Café Kunstherz

Wir - Justin Hasmann und Joshua Petry - führen das Café Kunstherz seit der Übernahme als inhabergeführtes Café in der Modernen Galerie Saarbrücken. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen einen rundum positiven Aufenthalt zu ermöglichen - durch Qualität im Produkt ebenso wie durch persönlichen Service.

Neben Frühstück und einem wöchentlich wechselnden Mittagstisch steht eine nachhaltige Küche mit vegetarischem und veganem Schwerpunkt im Mittelpunkt - nicht als Zusatz, sondern als bewusste Grundlage unseres Konzepts. Auch unsere von Justins Onkel hergestellte Wildsalami steht mit diesem Anspruch im Einklang. Wir arbeiten bewusst mit ausgewählten Zutaten und saisonalen Komponenten. Ergänzt wird das Angebot durch eine hochwertige Kuchenauswahl mit unseren Klassikern - etwa Apfel- und Karottenkuchen - sowie wechselnden saisonalen Kreationen.

Ein besonderer Teil unserer Leidenschaft gilt dem Kaffee. Joshuas Faszination für Specialty Coffee und seine Ausbildung im Bereich Barista und Sensorik führten zur Entwicklung unserer eigenen Röstung, an der wir uns lange ausprobiert haben und die nun exklusiv für das Kunstherz produziert wird.

Wir haben uns bewusst entschieden, einen eigenen Weg zu gehen: Hafermilch ist bei uns der Standard, weil sie geschmacklich zu unserer Röstung passt und unserem Nachhaltigkeitsverständnis entspricht. Kuhmilch bieten wir selbstverständlich ohne Aufpreis an - jedoch auf Wunsch.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt zudem auf individuellen Veranstaltungen. Wir möchten Menschen aus Saarbrücken und Umgebung einen Rahmen bieten, in dem persönliche Anlässe in stilvoller Atmosphäre zu bleibenden Erinnerungen werden. Jede Veranstaltung wird von uns persönlich geplant und umgesetzt.

Unterstützt werden wir von einem engagierten und freundlichen Team, das den Charakter des Kunstherz täglich mitträgt.

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Justin & Joshua